внимание, вопрос

[Hemulen]

меня тут саму озадачили, а потом еще это материал:

"Термин «красная рыба» был присвоен осетровым рыбам в том смысле и значении, в каком красным в старину называли все редкое, дорогое, красивое: красна-девица, красное солнышко, красный товар.

Такое название исстари дано осетровым (осетру, севрюге, белуге, шипу, калуге), хотя мясо у них белое. Вес самой крупной белуги в «доисторические» времена достигал 600-800 кг, а редкие экземпляры - до 1 тонны.
Стерлядь, будучи по цвету желтоватой (брюхо), по рыбацкой и кулинарной классификации тоже относится к «красной» рыбе (в значении - прекрасная, качественная)."


это только мне кажется странным, что осетр - "красная" рыба, в значении "красивая"?

@темы: фиГлология

Comments

[Mister Slig]

Ну, по сравнению с сомом... ))

[Hemulen]

Mister Slig
чем тебе сом - не красна девица?))
я просто немного не понимаю, как рыба вписывается в ряд с солнышком, девицей и углом.)

[Mister Slig]

Hemulen, рожей не вышел=))
Могу только предположить, что осётр всё-таки красен не видом, но вкусом своим)

[Hemulen]

Mister Slig
знаю я девиц похлеще сомов))
возможно.) но источник - "Книга о вкусной и здоровой пище", коему я совсем не доверяю.)